Wedang Dongo

Seruputan yang ini boleh dibilang kayak ronde tapi bukan ronde. Mungkin juga cuma ronde-rondean.

Sensasi kenyal-kenyil ditambah kenyol terasa saat mengigit bola wedang ini.

Bahannya sangat sederhana tapi bikin manusia ketagihan. Cocok untuk menghilangkan rasa haus,kecewa,sedih dan putus asa.

Wedang Dongo

Bahan :

• 200 gram tepung ketan

• Garam secukupnya

• 150 cc air panas

• Enting-enting kacang tanah secukupnya dihancurkan

Kuah :

• 1000 cc air

• 200 gram jahe diiris tipis dan dimemarkan

• 200 gram gula pasir

Cara membuat :

• Campur adonan tepung ketan,garam dan air panas.

• Uleni sampai betul-betul tercampur dan terasa lembut.

• Ambil adonan isi dengan enting-enting kacang dan bentuk seperti bola, kira-kira sebesar bola bekel atau bola pingpong atau bola apa saja asal nggak lebih dari bola basket.

• Rebus semua bahan untuk kuah.

• Tambahkan gula dan masak hingga mendidih dan gula pasir larut seluruhnya.

• Kecilkan api kompor.

• Masukkan bulatan tepung ketan dan tunggu sampai ketimpul-timpul.

• Angkat dan hidangkan bersama kuahnya dalam mangkok saji.

biar ronde-rondean yang jelas minuman ini nggak ngecewain penyeruputnya. slogannya adalah biarpun ronde menggonggong sing penting nyeruput terus. nggak matching yaaa??